Supa crema de conopida este atat de delicioasa incat numai ce te gandesti la ea ai vrea sa o mananci. Supa crema de conopida merge mancata si la pranz si seara. Supa crema de conopida poate fi macata cu succes la diete, datorita continutului scazut de calorii.
Mod de preparare
Se fierb cartofii si conopida in apa cu sare. Apoi legumele fierte se trec prin sita, in afara de cateva buchetele de conopida, care se lasa la o parte.
Se pune untul la topit, se adauga faina si se lasa sa se albeasca putin.
Se toarna piureul de cartofi si de conopida, se subtiaza cu zeama in care au fiert si se adauga si laptele.
Se pun buchetelele de conopida pastrate si se lasa supa sa mai dea citeva clocote.
1 conopida
