De-a lungul mai multor ani Colonelul Sanders a fost singurul care a cunoscut reteta originala KFC. In prezent ea se afla intr-un seif din Trezoreria din Louisville, Kentucky. Cateva persoane cunosc reteta care valoareaza milioane de dolari.

KFC (Kentucky Fried Chicken) opereaza in Romania sub un contract de franchiza prin care licenta este acordata companiei US Food Network S.A.. Primul restaurant a fost deschis in aprilie 1997 pe bulevardul Magheru din Bucuresti.

Succesul produselor KFC pe piata romaneasca au determinat deschiderea a inca 5 locatii in Bucuresti. In mai 2004, KFC deschide al saptelea restaurant al sau in Constanta, la Tomis Mall, primul in afara capitalei.

Calitatea produselor, modul exceptional de servire si standardele mentinute la un nivel constant ridicat au indreptatit echipele KFC din Romania sa cistige numeroase premii europene si mondiale in competitia cu celelalte restaurante KFC din lume pentru Restaurant Excellence.

Insa cea mai importanta distinctie este data de cel mai bun scor (100%) obtinut in numeroase rinduri de fiecare restaurant, incepind cu anul 2000, an de infiintare a CHAMPSCHECK, un sistem de verificare de catre echipe de profesionisti a experientei clientilor in localurile noastre. Aceasta performanta a introdus echipele manageriale din Romania in Champions Club si le-a oferit participarea la galele anuale de la Reykjavik, Sevilla, Paris si Limassol(2004).

In prezent, colectivul KFC cuprinde aproximativ 340 de oameni.
Liderul incontestabil al produselor Colonelului in Romania il constituie aripioarele picante, vanzindu-se 300.000 - 350.000 aripioare lunar.